エグゼクティブシェフ間が独創的なセンスで創作し、３つのコンセプト“Innovative・Traditional・Natural”の全てが詰まったSUDおすすめのコースです。
TERAKOYAで多くの方に愛されてきたトリュフポタージュ、Wメイン、デザートを含む全11品です。
オードブル、ポタージュ、Wメインを含むの全６品のコースです。
フォアグラの温前菜、Wメイン、デザートを含むランチ限定コースです。
お時間に限りのある方向けの1時間程でお楽しみいただけるショートコースです。
国産牛肉のロッシーニをメインとした全4品をご用意しております。
ペアリングとは、一言でいうと「ワインとお料理の組み合わせ」のこと。
ワインとお料理がそれぞれの個性を引き立てあうように組み合わせることで、
どちらもより美味しくいただけるのが「ペアリング」の魅力です。
7～8種類お楽しみいただけます。
11月末までの限定で秋の味覚が感じられるラインナップです。
この機会に素敵な景色と共にお楽しみください。
ご予約は当HP、一休サイト、OZmallサイト、お電話にて承ります。
■メニュー一例■
【スコーン】
・トリュフのスコーン
・プレーンスコーン
・自家製クリーム、季節のコンフィチュール
【スイーツ】
・和栗のスペシャルパフェ
・洋梨と金木犀のムース
・ヘーゼルナッツと蕎麦のガトー
・マカロン2種
・パンプキンプリン
・オリーブサンド
・チャイのボンボンショコラ
【セイボリー】
・かぼちゃとベーコンのスイートポテト仕立て
・ぶどうとフォアグラのブリオッシュサンド
・トリュフのポタージュ
・セップ茸のムースとキノコのマリネ
【ドリンク】 ※飲み放題
・フレーバーティー各種
・ハーブティー各種
・コーヒー各種
・紅茶各種
・ソフトドリンク各種
11月末までの限定で、秋の味覚が感じられるラインナップです。
この機会に素敵な景色と共にお楽しみください。
ご予約は当HP、一休サイト、OZmallサイト、お電話にて承ります。
スイスの伝統的料理「ビュントナーフライシュ」
お好みのハードリカーと併せて、お楽しみください。
TERAKOYA伝統の味。
本店の庭にあるスモーキングハウスで丁寧にスモークた至極の逸品。
毎朝、豊洲から届く鮮魚をカルパッチョにして。
※仕入れ状況により、内容が変わります。
旬の野菜とハーブを使用した、飽きのこないシンプルなグリーンサラダ。
TERAKOYA特製のフレンチドレッシングでお召し上がりください。
◎表示価格に、サービス料(10％)は含まれておりません。
◎食材のアレルギーがございましたら、ご予約時にお申し付けください。
◎コースをご予約のお客様は、アレルギーに関する特別料理に関してはチャージ料をいただいております。
詳しくはお問合せください。
◎当日のキャンセルの場合、キャンセル料としてコース料金の100％を申し受けます。
詳しくは【Information&Access】よりキャンセルポリシーをご参照ください。
◎予約はこちらから承っております。（ご予約日の2か月前より予約が可能です）
コースのご予約 TEL 03-5422-1073
アラカルトのご予約 TEL 03-5422-1173
またはWEB予約ページよりご予約下さい。