2022/9/14
ワインペアリングランチ開催！
News
SUD Restaurant / DINING （スッド レストラン/ダイニング）
SUD Restaurant/DININGでは、
エグゼクティブシェフHAZAMAの考える３つのセグメントから構成されたコース料理をお楽しみいただきます。
３つのセグメント…それは、『Innovative/イノヴェーティブ』・『Traditional/トラディショナル』・『Natural/ナチュラル』。
これらを組み合わせて構成するガストロノミックなコース料理と共にダイニング席やプライベートルームでのひと時をお楽しみください。
SUD / TERRACE & BAR （スッド / テラス＆バー）
SUD/TERRACE & BARでは
その名の通り、テラス席やバーラウンジ席でカジュアルにお食事とお飲み物をお楽しみいただけます。
シャンパンやワインをはじめ、ビール、ハードリカー、バーテンダーが作るカクテルなどの各種ビバレッジと、それに合わせたオードヴルやアラカルト料理をご用意しております。
お待ち合わせのコーヒー一杯からカクテルまで、シーンに合わせてご利用下さい。
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Innovative Innovativeマシナリー・バイオ・ケミカル、
3つのアプローチによる革新的な料理 -
Traditional Traditional弊店60年余の歴史の中で受け継がれた味や、
古典にリスペクトした料理 -
Natural Natural素晴らしい食材の個性を引き出し、
ナチュラルである事に価値を見出した料理
オーシャンフロントの非日常空間
テラスで目の前に広がる東京湾やその奥のスカイツリー、浜離宮恩賜庭園を眺めながら飲む一杯のシャンパーニュ、メインダイニングでガストロノミックなフルコース、プライベートルームでのご会食やお祝いパーティー、バーラウンジで食前・食後酒にも…
ゲストのニーズに合わせた複数の”ZONE"からなるファイン･ダイニングです。
SUDの使い方は、皆さま次第…さまざまな用途にご利用ください。