ビュントナー（自家製スイス風干し牛肉）
Terrace&Bar
1,300円 (税込1,430円)
スイスの伝統的料理「ビュントナーフライシュ」
お好みのハードリカーと併せて、お楽しみください。
Terrace&Bar
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Innovative Innovativeマシナリー・バイオ・ケミカル、
3つのアプローチによる革新的な料理 -
Traditional Traditional弊店60年余の歴史の中で受け継がれた味や、
古典にリスペクトした料理 -
Natural Natural素晴らしい食材の個性を引き出し、
ナチュラルである事に価値を見出した料理
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TERAKOYAスモークサーモンTerrace&Bar2,000円 (税込2,200円)
TERAKOYA伝統の味。
本店の庭にあるスモーキングハウスで丁寧にスモークた至極の逸品。
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ウニのキッシュTerrace&Bar1,500円 (税込1,650円)シンプルなウニのキッシュです。
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シャルキュトリー盛り合わせTerrace&Bar1,800円 (税込1,980円)TERAKOYA伝統製法で作り上げたシャルキュトリーを盛り合わせにして。
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パテ・ド・カンパーニュTerrace&Bar1,800円 (税込1,980円)フランス伝統の味、パテ・ド・カンパーニュをTERAKOYAスタイルで。
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豊洲より・・・鮮魚のカルパッチョTerrace&Bar2,000円 (税込2,200円)
毎朝、豊洲から届く鮮魚をカルパッチョにして。
※仕入れ状況により、内容が変わります。
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色々野菜とハーブのシンプルサラダTerrace&Bar1,000円 (税込1,100円)
旬の野菜とハーブを使用した、飽きのこないシンプルなグリーンサラダ。
TERAKOYA特製のフレンチドレッシングでお召し上がりください。
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イタリア産カラスミ（ボッタルガ＆マル―カ）Terrace&Bar1,300円 (税込1,430円)イタリア産のカラスミをひとまとめにして
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ドライフルーツ＆ナッツTerrace&Bar1,000円 (税込1,100円)ナッツとドライフルーツの盛り合わせ
◎写真はイメージです。
◎表記価格に別途サービス料10％が掛かります。
◎食材のアレルギーがございましたら、ご予約時にお申し付けください。
◎コースをご予約のお客様は、アレルギーに関する特別料理に関してはチャージ料をいただいております。
詳しくはお問合せください。
※当日のキャンセルの場合、キャンセル料としてコース料金の100％を申し受けます。
詳しくは【Information&Access】よりキャンセルポリシーをご参照ください。
◎予約はこちらから承っております。（ご予約日の2か月前より予約が可能です）
お電話（TEL 03-5422-1073）またはWEB予約ページよりご予約下さい。
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