イタリア産カラスミ(ボッタルガ&マル―カ)
Terrace&Bar
¥1,300 (¥1,430 with tax)
イタリア産のカラスミをひとまとめにして
スイスの伝統的料理「ビュントナーフライシュ」
お好みのハードリカーと併せて、お楽しみください。
旬の野菜とハーブを使用した、飽きのこないシンプルなグリーンサラダ。
TERAKOYA特製のフレンチドレッシングでお召し上がりください。
TERAKOYA伝統の味。
お庭にあるスモーキングハウスで丁寧にスモークしました。